近日,某知名瓶裝天然水品牌創(chuàng)始人火力全開,表態(tài)“綠瓶純凈水是一氣之下推出”“不建議長期喝純凈水”“對身體健康不好”,矛頭直指瓶裝純凈水。另一家以瓶裝純凈水為代表產(chǎn)品的品牌回應“靠喝水補礦物質(zhì),是遠遠不夠的”,引發(fā)熱議。其實,即便先不談喝水成本和塑料污染導致的環(huán)保問題,瓶裝水對健康的影響,根本不在于水——瓶子,才是大問題!
無論是純凈水還是礦泉水,都在生產(chǎn)過程中去除了雜質(zhì),符合飲用標準,只是去除的比例不同。但由于其塑料瓶包裝特性,無法杜絕在存儲時產(chǎn)生的微塑料。據(jù)研究,每升瓶裝水中約含有24萬個可檢出的微塑料顆粒,一個成年人每周攝入的塑料微粒大約5g左右,重量居然相當于一張銀行卡!微塑料又被稱為隱形殺手,越來越多的實驗結果表明:微塑料對動植物、人體細胞具有危害性。
并且,瓶裝水中還可能含有永 久化學物質(zhì)PFAS(全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)),這是一種難以在生物體內(nèi)代謝的物質(zhì),具有生物累積性和毒性。礦泉水中的PFAS濃度甚至高于純凈水。
雖然微塑料和PFAS都可通過煮沸的方式減少,但對于習慣了直接飲用瓶裝水的消費者,這個小貼士還是于事無補。這正是為什么越多越多的家庭和企事業(yè)單位開始租賃沁爾康凈飲機取代瓶裝水、桶裝水,越來越多的公共場所倡議使用凈飲機凈化過的直飲水。
如果擔心長期飲用純凈水影響礦物質(zhì)攝入,可以增加富含礦物質(zhì)的食物攝入,同時增加運動和太陽光照射時間,健康的飲食和生活方式,才是保持良好身體狀況的根本之道。